GENSET 4 BEES: non solo miele, i prodotti delle api
Se hai seguito i nostri ultimi articoli, sai già che le api svolgono un ruolo cruciale nell’impollinazione delle colture e nel mantenimento della biodiversità.
Nella nostra rubrica, Genset 4 bees, questo mese, vogliamo parlare dei loro prodotti, con la vasta gamma di utilizzi che li caratterizzano e che vanno al di là di quelli semplicemente culinari.
Sicuramente il miele è il prodotto delle api più conosciuto. Utilizzato come dolcificante per migliaia di anni grazie alle sue proprietà di lunga durata, il miele è infatti uno dei pochi prodotti che non scade: barattoli di miele ancora intatti sono stati trovati anche nelle piramidi egizie.
Il miele non è utilizzato solo in cucina ma anche in prodotti per la cura della pelle grazie alle sue proprietà idratanti e antibatteriche. Viene inoltre utilizzato come un naturale soppressore della tosse.
Un altro prodotto che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni è la cera d’api. La cera d’api viene utilizzata per realizzare candele, cosmetici e persino lucidature per mobili. È un’alternativa naturale ai prodotti a base di petrolio, che possono avere effetti nocivi sull’ambiente.
La propoli è un altro prodotto delle api meno conosciuto ma che ha potenti proprietà medicinali. È estratta dalla linfa degli alberi ed è utilizzata dalle api per sigillare le loro arnie e proteggersi dai patogeni. La propoli ha dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie e antimicrobiche, ed è utilizzata in una varietà di prodotti per la salute naturale, anche per neonati e bambini.
La pappa reale è una sostanza nutritiva prodotta dalle api operaie e alimentata all’ape regina. È ricca di vitamine, minerali e amminoacidi, e si ritiene abbia proprietà anti-invecchiamento e di potenziamento del sistema immunitario. La pappa reale è utilizzata nei prodotti per la cura della pelle e integratori.
Il polline d’api è un superfood ricco di proteine, vitamine e minerali. Viene utilizzato in integratori alimentari e prodotti alimentari per la salute ed è stato dimostrato di stimolare l’attività cerebrale: è un ottimo rimedio contro la fatica intellettuale, migliorando il lavoro intellettuale e le capacità di memoria.
Infine, il veleno d’api contiene un composto chiamato melittina, che ha dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie e antidolorifiche. È utilizzato nel trattamento di condizioni come l’artrite, la sclerosi multipla e il dolore cronico. La terapia con veleno d’api comporta la volontaria puntura delle api per ricevere i benefici terapeutici del veleno. Oggi è anche ampiamente usato in cosmetica, noto per il suo potere rimpolpante è principalmente usato nei prodotti per le labbra.
Continuando a conoscere l’importanza delle api nel nostro ecosistema, sta diventando sempre più chiaro che i loro prodotti hanno una vasta gamma di utilizzi al di là di quelli culinari. Sostenendo le pratiche sostenibili di apicoltura, possiamo contribuire a proteggere questi importanti impollinatori e godere dei numerosi benefici dei loro prodotti.